מדריך · פרויקטי מטבח
מטבח קטן: תכנון, צורות, אחסון ותאורה שמגדילים את המקום
עודכן:
במטבח קטן כל עשרה סנטימטרים חשובים. ההבדל בין מטבח צפוף ומתסכל לבין מטבח קטן ונוח הוא בדרך כלל לא הגודל, אלא התכנון: איפה הכיור והכיריים, כמה משטח עבודה נשאר ביניהם, איך נפתחות הדלתות, ואיפה נכנס כל מה שצריך לאחסן. מטבח קטן טוב מתוכנן לפי מה שמבשלים בו בפועל, ולא לפי תמונה של מטבח גדול.
המדריך עובר על הצורות שמתאימות למטבח קטן, על אחסון, מכשירים, משטחים ותאורה, ועל פתיחת המטבח לסלון. על שיפוץ מטבח בכלל ראו שיפוץ מטבח, ועל דירה קטנה כולה ראו שיפוץ דירה קטנה.
בקצרה: איך מתכננים מטבח קטן
מתחילים ממיקום הכיור, כי הוא קשור לצנרת, ושומרים משטח עבודה רציף בין הכיור לכיריים. מנצלים את הגובה עם ארונות עד התקרה, בוחרים מגירות במקום מדפים בארונות התחתונים, ומכשירים צרים או משולבים. תאורה מתחת לארונות, חזיתות בהירות וידיות שקועות גורמים למטבח להיראות גדול יותר. לפני שמזמינים, בודקים פתיחה של כל דלת ומגירה מול המקרר, התנור והקירות.
צורות שמתאימות למטבח קטן
| צורה | מתאים ל | יתרון | מה לשים לב |
|---|---|---|---|
| קיר אחד | מטבח פתוח לסלון, דירה קטנה | פשוט, משאיר את החדר פתוח | משטח עבודה מוגבל; מנצלים גובה |
| מקביל (מסדרון) | מטבח צר וארוך | הרבה ארונות, תנועה קצרה | רוחב מעבר נוח בין שני הצדדים |
| צורת ר | פינה בחדר | משטח רציף, מקום לשולחן קטן | ארון פינה: מנגנון שמנצל אותו |
| צורת ר עם דלפק | מטבח פתוח | משטח נוסף ומקום ישיבה | לא לחסום את המעבר |
אי במרכז המטבח דורש מקום פנוי מסביב, ולכן במטבח קטן מעדיפים לרוב דלפק צמוד לקיר או אי קטן על גלגלים. ראו אי למטבח.
כיור, כיריים ומקרר
- כיור. המיקום תלוי בצנרת. הזזה של כיור אפשרית, אבל דורשת לבדוק שיפוע ניקוז. ראו כיור למטבח.
- משטח בין הכיור לכיריים. זה המקום שבו חותכים ומכינים. עדיף משטח רציף אחד ולא שני קטעים קטנים.
- כיריים. כיריים של שתיים או שלוש להבות משאירות יותר משטח. לא צמוד לקיר או לחלון בצד, ועם קולט אדים מעל.
- מקרר. בקצה המשטח, כדי שלא יחתוך אותו באמצע. בודקים שדלת המקרר נפתחת עד הסוף.
תכננו גם את השקעים: מעל המשטח צריך כמה נקודות חשמל למכשירים הקטנים, ובמקום קבוע למכשירים שעומדים כל הזמן, כמו קומקום ומכונת קפה. שקע במקום הנכון חוסך כבלים על המשטח. ראו חשמל בשיפוץ.
אחסון שמגדיל את המטבח
- ארונות עד התקרה. המדף העליון לדברים שמשתמשים בהם לעיתים רחוקות, ואין מדף אבק מעל הארונות.
- מגירות עמוקות. בארונות התחתונים מגירות נוחות יותר ממדפים: רואים הכול בלי להתכופף.
- מזווה נשלף צר. ארון של 15 עד 30 ס"מ בין מכשירים יכול להחזיק שמנים, תבלינים ושימורים.
- פינה. מנגנון נשלף או מסתובב בארון הפינה, כדי שלא יהיה חלל מת.
- קיר. מסילה עם ווים, מדף צר או מגנט לסכינים מעל המשטח.
על חזיתות וחומרים ראו דלתות למטבח.
מכשירים, תאורה וצבעים
מכשירים צרים ומשולבים חוסכים מקום: מדיח ברוחב 45 ס"מ, תנור משולב במיקרוגל, מקרר שנכנס לארון. חזיתות אחידות על המכשירים הופכות את הקיר לשקט. תאורה מתחת לארונות העליונים מאירה את המשטח, ותאורה כללית בתקרה מאירה את כל החלל. חזיתות בהירות, חיפוי קיר רציף וידיות שקועות גורמים למטבח להיראות גדול יותר. ראו חיפוי למטבח ותכנון תאורה בבית.
לפתוח את המטבח לסלון?
פתיחת קיר בין המטבח לסלון יכולה להפוך מטבח קטן וסגור לחלק מחלל גדול. לפני שמפרקים, בודקים שהקיר אינו קיר נושא ואם עוברות בו צנרת או חשמל. במטבח פתוח חשוב קולט אדים יעיל. ראו הריסה ופירוק בשיפוץ.
מחירי מטבחים בכמה עולה מטבח חדש ובעמוד המחירים. טיברון מבצעת שיפוץ מטבחים; אפשר לסמן את העבודה בעמוד השיפוץ שלכם ולבקש הצעת מחיר. העבודות בתחום בעמוד מטבח.
שאלות נפוצות
תשובות כלליות לפני שיחה עם בעל מקצוע. מה שחל על הבית שלכם נקבע בבדיקה של הפרויקט עצמו.
איזו צורת מטבח הכי מתאימה למטבח קטן?
תלוי בחדר. בחדר צר וארוך מתאים מטבח מקביל, בפינה מתאימה צורת ר, ובמטבח פתוח לסלון מתאים מטבח בקיר אחד, לפעמים עם דלפק.
אפשר אי במטבח קטן?
אי קבוע דורש מקום פנוי מסביב, ולכן במטבח קטן מעדיפים לרוב דלפק צמוד לקיר או אי קטן על גלגלים.
איך מגדילים את האחסון במטבח קטן?
ארונות עד התקרה, מגירות עמוקות במקום מדפים, מזווה נשלף צר, מנגנון בארון הפינה, ומסילה או מדף צר על הקיר.
איזה צבע מתאים למטבח קטן?
חזיתות בהירות וחיפוי קיר רציף גורמים למטבח להיראות גדול יותר. אפשר להוסיף גוון כהה בארונות התחתונים ולשמור את העליונים בהירים.
אפשר להזיז את הכיור במטבח קטן?
אפשר, אבל צריך לבדוק את שיפוע הניקוז ואת מיקום הצנרת. מרחק גדול מהקו הקיים עלול לדרוש הגבהה או חציבה ברצפה.
מה חשוב בתאורה של מטבח קטן?
תאורה מתחת לארונות העליונים שמאירה את המשטח בלי צל, ותאורה כללית בתקרה. בחלון קטן, וילון קל או תריס שנפתח עד הסוף מכניסים יותר אור יום.
כדאי לפתוח את המטבח לסלון?
לעיתים קרובות זה מגדיל את התחושה של שני החדרים. לפני כן בודקים שהקיר לא נושא, מה עובר בו, ושיש קולט אדים יעיל.
מונחים, מוסברים במילון:
מקורות רשמיים לקריאה
קישורים לגופים ציבוריים בלבד, לקריאה לפני השיחה. טיברון אינה מפרשת אותם ואינה קובעת מה חל על הפרויקט שלכם.
- בדיקות למתקני תברואה לפי ת"י 1205מכון התקנים הישראלי
מה נבדק במערכות מים, ניקוז וביוב בבניין מגורים לפי התקן.
- בטיחות בחשמל - מידע לציבוררשות החשמל
מידע בסיסי על בטיחות בחשמל: מושגי יסוד, בדיקת הארקה ובדיקה תקופתית של ההגנה מפני התחשמלות, לפני עבודות הכוללות חציבה או חיבור לנקודות חשמל קיימות.
- רישוי חשמלאיםמשרד העבודה
מי רשאי לבצע עבודות חשמל, סוגי הרישיונות, ושאילתה לבדיקת רישיון בתוקף של חשמלאי.
עוד מדריכים
המידע באתר כללי ונועד לעזור לכם לתכנן. טיברון מבצעת את העבודות באמצעות צוותיה ובעלי מקצוע מטעמה; היקף, לוח זמנים ומחיר סופי נקבעים בהצעת מחיר כתובה אחרי ביקור בנכס. התוכן כאן אינו תכנון מטבח, מפרט עבודה או הצעת מחיר.